ワイン情報

ブラウネベルガー　ユッファー　ゾンネンウーア　リースリング　アウスレーゼ　ゴルトカプセルBrauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel

商品情報

商品コード	KA812
商品名	Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel
生産者	ヴァイングート　フリッツ　ハーク
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	残り僅か
希望小売価格（税抜）	10,000円
容量	375ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	極甘口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	7.5
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	ブラウネベルガー　ユッファー　ゾンネンウーア VDPグローセ　ラーゲ
評価	「ヴィノス2023.7」96点
JANコード	4935919198127

「ユッファー　ゾンネンウーア」と「ユッファー」と比べると、ゾンネンウーアの方が粘板岩の岩盤比率が高く、深くまであるので、根が地中深く張らないと水分を得ることが出来ません。長い根は25mにもなります。ユッファーがジューシーなのに対し、ゾンネンウーアはエレガントです。一部に貴腐のついた葡萄を使用した濃密かつ多面性を持つ印象的なアウスレーゼです。アロマとフレイバーに様々な種類の複雑な要素があります。青リンゴ、砂糖漬けのレモンやオレンジなどの柑橘系果実、アプリコットやパッションフルーツのアロマがあります。かすかなフレッシュなハーブの要素がモザイクのように香りの中に組み込まれています。果実の甘さと酸が調和し、かすかにスレートのスパイシーさを感じます。いつまでも続く長い余韻がユッファー　ゾンネンウーアのゴルトカプセルの多様性を象徴しています。

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