ワイン情報

シルヴァーナー　クラシック　クヴァリテーツヴァインSilvaner Classic Qualitätswein

商品情報

商品コード	KA839
商品名	Silvaner Classic Qualitätswein
生産者	ヴァイングート　ケスター　ヴォルフ
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,300円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シルヴァーナー
アルコール度数（%）	12.5
国	ドイツ
生産地域1	ラインヘッセン
JANコード	4935919198394

「収穫量を少なくして高いエクスレを維持しています。良い辛口を造るために、80～90エクスレ（シュペートレーゼからアウスレーゼ相当）のものから造ります」とクラウスは話していました。このワイングートのスペシャリテ。8代目のヴェルナー　ケスターが、それまであったシルヴァーナーの苗の交配を行い、房が少なく黄金色で品質の高い品種を造りだしました。このシルヴァーナーもそのクローンです。酸味がやさしくフルーティで、キレが良く、しっかりとした味わいの辛口ワインで、食中酒としてどんな料理にも合わせやすい味わいです。

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