ワイン情報

シルヴァーナー クラシック クヴァリテーツヴァインSilvaner Classic Qualitätswein

ケスター ヴォルフのスペシャリテ! クリーンな果実味は食中酒としても最適。
シルヴァーナー クラシック クヴァリテーツヴァイン
シルヴァーナー クラシック クヴァリテーツヴァイン

商品情報

商品コード KA839
商品名 Silvaner Classic Qualitätswein
生産者 ヴァイングート ケスター ヴォルフ
ヴィンテージ 2022年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,300円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 シルヴァーナー
アルコール度数(%) 12.5
ドイツ
生産地域1 ラインヘッセン
JANコード 4935919198394

「収穫量を少なくして高いエクスレを維持しています。良い辛口を造るために、80~90エクスレ(シュペートレーゼからアウスレーゼ相当)のものから造ります」とクラウスは話していました。このワイングートのスペシャリテ。8代目のヴェルナー ケスターが、それまであったシルヴァーナーの苗の交配を行い、房が少なく黄金色で品質の高い品種を造りだしました。このシルヴァーナーもそのクローンです。酸味がやさしくフルーティで、キレが良く、しっかりとした味わいの辛口ワインで、食中酒としてどんな料理にも合わせやすい味わいです。

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