Morellino di Scansano Riserva
敢えて新樽を使わないこだわり。上品でエレガントな味わい。
商品コード | IA009 |
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商品名 | Morellino di Scansano Riserva |
生産者 | モリスファームズ |
ヴィンテージ | 2019年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 6,200円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | トスカーナ |
熟成 | 樽で12ヶ月、瓶で6ヶ月以上 |
評価 | 「ヴェロネッリ 2024」3星/90点 |
JANコード | 4935919940092 |
良いヴィンテージにしか造りません。「女性に好まれるワイン。母も妻もリゼルヴァの方が好き」とジュリオは話していました。元々は海底だったため、砂質土壌で、わずかに酸性です。畑は北西向きです。グリーンハーベストしています。収穫量は35hL/haです。温度管理したコンクリートタンクで発酵。20日のマセラシオンの間にルモンタージュを1日に2回行います。2?3回使用樽で12ヶ月熟成させます。ラッキングは1回。ブレンドした後、最低6ヶ月瓶熟させます。ルビーレッド、フルーティな香り。エレガントで長く続くスパイスのノートがあります。フルボディで丸みがあり調和がとれた味わいです。