ワイン情報

クローズ　エルミタージュ　ルージュ　ヌーヴェレールCrozes Hermitage Rouge Nouvelère

商品情報

商品コード	FC911
商品名	Crozes Hermitage Rouge Nouvelère
生産者	フィリップ　エ　ヴァンサン　ジャブレ
ヴィンテージ	2017年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	5,800円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シラー
アルコール度数（%）	14
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
生産地域2	クローズ　エルミタージュ
熟成	228Lのバリックと25hLの大樽で24ヶ月
評価	「ル　ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」93点
JANコード	4935919319119

ジャブレ家が3世代にわたり所有してきた畑の葡萄を使用します。現在所有する畑の中で最も古く、樹齢は50年以上、中には100年近い葡萄もあります。樹齢が古いため収量は低くなりますが、非常に集約のある葡萄が得られます。畑の標高は120m、ローヌ川によって運ばれてきた大きな丸石が多く見られる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。発酵は80hLのオークの大樽で30～32度にコントロールしながら3～4週間行います。熟成は228Lのバリックと25hLのオークの大樽で24ヶ月以上行います。しっかりと凝縮され、力強いタンニンと骨格があり、長期熟成タイプのワインに仕上がっています。ヌ―ヴェレールは「Nouvelle（ヌーヴェル）」と「era（エラ）」を合わせた造語で「新しい時代」を表現しています。

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