ワイン情報

エモーション ブルゴーニュ ルージュEmotion Bourgogne Rouge

著名な畑の葡萄を使用した、こだわりのブルゴーニュ ルージュ。

エモーション ブルゴーニュ ルージュ
エモーション ブルゴーニュ ルージュ

商品情報

商品コード FD120
商品名 Emotion Bourgogne Rouge
生産者 ヴァンサン ジラルダン
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 6,000円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種

ピノ ノワール

アルコール度数(%) 13
フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
熟成

500Lの樽で12ヶ月

JANコード 4935919961202

ポマールとヴォルネイ村の斜面の麓の畑の葡萄を使用しています。一部を除梗します。区画ごとに発酵、熟成させます。3週間ステンレスタンクで、温度管理の下発酵させ、その際にルモンタージュします。500Lの樽(新樽10%)に入れ、澱と共に10ヶ月熟成させます。ブレンドし、澱引きとろ過をして、「果実の日」に瓶詰します。「サン ヴァンサンより色が濃く、よく熟しています。ブラックチェリーの香り、タンニンがしっかりしています」とエリックは話していました。

ご注意
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