ワイン情報

ブルゴーニュ　シトリー　ルージュ　レ　ダームBourgogne Chitry Rouge Les Dames

商品情報

商品コード	FC922
商品名	Bourgogne Chitry Rouge Les Dames
生産者	ドメーヌ　コルボワ
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,800円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ピノ　ノワール
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
熟成	オーク樽で約18ヶ月
JANコード	4935919319225

このワインは「レ　ダーム」と呼ばれる2.02haの南向きの単一区画で葡萄の平均樹齢は25年、栽植密度は6,000本／haです。収穫は機械で行います。発酵は自然（野生）酵母を使用し、温度コントロールされたステンレスタンクで行います。発酵後、228Lのオーク樽に移し約18ヶ月熟成させます。紫を帯びた深い赤、黒い果実やスパイスのアロマに樽のローストの要素が混ざりあっています。口当たりはジューシーで丸みがあり、非常になめらかで溶け込むようなタンニンがあります。余韻にもアロマと同じ黒い果実の要素が漂います。

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