ワイン情報

テール　シャトー　フルール　オー　ゴーサンTerre Château Fleur Haut Gaussens

商品情報

商品コード	FC951
商品名	Terre Château Fleur Haut Gaussens
生産者	シャトー　フルール　オー　ゴーサン
ヴィンテージ	2015年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,600円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	メルロ90％、カベルネ　フラン&カベルネ　ソーヴィニヨン10％
アルコール度数（%）	14
国	フランス
生産地域1	ボルドー
生産地域2	ボルドー　シュペリュール
熟成	樽で6ヶ月
JANコード	4935919319515

仕立てはダブル　ギヨーです。植密度は4,500本/ha、収穫量は45hL/haです。質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するように葉落としの作業を丁寧に行います。収穫は葡萄の温度が上がらないように夜間に行います。アルコール発酵前に7度で48時間、低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。熟成は400Lのフレンチオーク樽で6ヶ月行います。清澄せず、フィルターもかけません。素晴らしく深く美しいガーネット色。エレガントで調和のとれたアロマには、黒い果実、そしてかすかに森の下生え、そして樽の要素が感じられます。口に含むと丸みがあり、ベルベットのようにしなやか。よく熟してしなやかなタンニンのおかげで、豊かな骨格がもたらされています。繊細なミネラルのキャラクターはこのエリアの特徴です。長く心地よい余韻があります。「テール」は、地球という意味で付けました。

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