Champagne Cuvée Terrienne Brut
シャルドネ、ムニエ、ピノ ノワールを1/3ずつブレンドして造る、繊細でバランスのとれた味わい。
商品コード | FC793 |
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商品名 | Champagne Cuvée Terrienne Brut |
生産者 | フィリップ ドゥシェル |
ヴィンテージ | NV年 |
在庫状況 | 〇 |
希望小売価格(税抜) | 7,800円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スパークリングワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ、ムニエ、ピノ ノワール |
アルコール度数(%) | 12 |
国 | フランス |
生産地域1 | シャンパーニュ |
生産地域2 | ヴァレ ド ラ マルヌ |
熟成 | 瓶詰後36ヶ月以上 |
JANコード | 4935919317931 |
シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエを同比率でブレンドしたキュヴェです。収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成させます。ローストしたヘーゼルナッツやプラリネ、ハチミツ、フレッシュなフルーツのアロマが広がります。繊細で非常にバランスのとれた味わいです。