ワイン情報

ペイ　デュ　ガール　レ　ヴィーニュ　ド　モン　ペールPays du Gard Les Vignes de Mon Père

商品情報

商品コード	FC728
商品名	Pays du Gard Les Vignes de Mon Père
生産者	マス　デ　ブレサド
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,200円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カベルネ　ソーヴィニヨン70％、シラー30％
アルコール度数（%）	14.5
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
熟成	バリックで12ヶ月
栽培	AB（Agriculture Biologique）、ユーロリーフ
JANコード	4935919317283

コスティエール　ド　ニームのエリアで造られていますが、カベルネ　ソーヴィニヨンがA.O.C.に認められないため、I.G.P.となります。「私の父の葡萄樹」の名前の通り、1975年に父ロジェが植樹したカベルネ　ソーヴィニヨンを使っています。ロジェはかつて祖父アンリと共にオー　メドックにシャトー　ピュイ　カステラ（現在シリルの従兄弟が経営）を所有していて、移住する際にボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。シラーはエレガントさを与えています。ステンレスタンクで5週間かけマロラクティック発酵まで行い、バリックで12ヶ月熟成させます。カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽と1回使用樽を使用。シラーはエレガントなので、2～4回使用樽を使います。黒に近い赤色。心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。

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