ワイン情報
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ キュヴェ デュ メニールBourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Cuvée du Menhir
生産者を代表するオート コート ド ボーヌ。特注のオーク樽で仕込む、こだわりが詰まったキュヴェ。
商品情報
| 商品コード | FC721 |
|---|---|
| 商品名 | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Cuvée du Menhir |
| 生産者 | シャルル ペール エ フィーユ |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 在庫状況 | × |
| 希望小売価格（税抜） | 5,200円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | ピノ ノワール |
| アルコール度数（%） | 13.5 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ブルゴーニュ |
| 熟成 | フレンチオーク樽で12ヶ月 |
| 評価 | #N/A |
| JANコード | 4935919317214 |
手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。発酵はタンクで15日間（全体の約35％は全房発酵）行い、熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月行います。紫を帯びた赤色、チェリーやカシスのシロップ漬け、リコリスの甘いアロマが感じられます。口当たりは力強さと同時にエレガントさが感じられます。樽の心地よいニュアンスが感じられます。
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