![ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ キュヴェ デュ メニール](./up_img/FC721-02.jpg)
商品コード | FC721 |
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商品名 | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Cuvée du Menhir |
生産者 | シャルル ペール エ フィーユ |
ヴィンテージ | 2018年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 5,200円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | ピノ ノワール |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | ブルゴーニュ |
熟成 | フレンチオーク樽で12ヶ月 |
JANコード | 4935919317214 |
手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。発酵はタンクで15日間(全体の約35%は全房発酵)行い、熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月行います。紫を帯びた赤色、チェリーやカシスのシロップ漬け、リコリスの甘いアロマが感じられます。口当たりは力強さと同時にエレガントさが感じられます。樽の心地よいニュアンスが感じられます。