ワイン情報

ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア リースリング グローセス ゲヴェックスBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs

フリッツ ハークが造る最高峰の辛口ワイン。美しいリースリングの風味が楽しめます。
ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア リースリング グローセス ゲヴェックス
ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア リースリング グローセス ゲヴェックス

商品情報

商品コード KA772
商品名 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs
生産者 ヴァイングート フリッツ ハーク
ヴィンテージ 2021年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 12,000円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 12.5
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア VDPグローセ ラーゲ
評価 「ワイン&スピリッツ 2023冬」96点、「アイヒェルマン 2023」92点、「ヴィヌム 2023」91点、「ジャンシス ロビンソン.com」17+点、「デカンター 2023.8」92点
JANコード 4935919197724

グローセス ゲヴェクスは畑の指定(グローセ ラーゲ)や収穫量、完熟度、収穫は手摘みなど、徹底した規則が定められおり、ドイツワインのグラン クリュと呼ばれる所以です。ユッファー ゾンネンウーアは粘板岩の割合が多く、根は25~26mと深くまで伸びます。上部の70~110年樹齢の葡萄を使用しています。注意深く選別し、1,000Lの大樽(フーダー)とステンレスタンクで発酵させています。デリケートでミネラルが豊富にあり、十分に熟成する力があります。澄んでいて素晴しい果実味が感じられます。濃厚で美しいリースリングの風味が満喫出来る1本です。「酸が高いワインがドイツではトレンドとなっているが、このワインはとてもバランスが良い」とオリヴァーは話していました。

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