商品コード | KA771 |
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商品名 | Brauneberger Juffer Riesling Grosses Gewächs |
生産者 | ヴァイングート フリッツ ハーク |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 8,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | モーゼル |
生産地域2 | ブラウネベルガー ユッファー VDPグローセ ラーゲ |
熟成 | ステンレスタンクで6ヶ月 |
評価 | 「デカンター 2022.08.21」96点、「ワイン&スピリッツ2023」94点、「アイヒェルマン 2023」92点、「ヴィヌム 2023」90点、「ジャンシス ロビンソン.com」17点 |
JANコード | 4935919197717 |
畑は南向き。場所によっては、斜度70%という急斜面の畑です。土壌は、風化した青色粘板岩。この土壌は、日中に浴びた太陽の熱を蓄え、夜間にその熱を放出するため、葡萄の生育を促進します。この単一畑ブラウネベルガー ユッファーの畑からのリースリングで造られたワインは、非常にエレガントで生き生きとした、フルーティなスタイルのワインになります。VTよって、圧搾する前にコールドマセレーションを行います。1,000Lのフーダー(大樽)とステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。柑橘系の皮を思わせる生き生きとしたフレイバーは持続性があり、ミネラルやスレートのニュアンスがあります。滑らかな口当たりと同時に力強さが感じられます。