ワイン情報

ユルツィガー　ヴュルツガルテン　リースリング　カビネット　ファインヘルプ　フォン　ローテン　シーファーUrziger Wurzgarten Riesling Kabinett Feinherb vom Roten Schiefer

商品情報

商品コード	KA765
商品名	Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett Feinherb vom Roten Schiefer
生産者	ヴァイングート　カール　エルベス
ヴィンテージ	2017年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	2,300円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	やや辛口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	10
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	ユルツィガー　ヴュルツガルテン
評価	#N/A
JANコード	4935919197656

ユルツィガー　ヴュルツガルテンの畑の土壌は赤色粘板岩と青色粘板岩がありますが、このワインは赤色粘板岩（フォン　ローテン　シーファー）の畑の葡萄から造られます。10月の初旬に収穫します。葡萄を圧搾した後、澱下げをして不純物を取り除きます。1,000Lのステンレスタンクを使い、9～10度の低温で2ヶ月発酵させます。柑橘系の果実を感じるしっかりとした酸、ミネラルの要素が感じられます。

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