商品コード | KA757 |
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商品名 | Flonheimer Riesling Qualitätswein Trocken |
生産者 | ヴァイングート ケスター ヴォルフ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,300円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | ラインヘッセン |
JANコード | 4935919197571 |
フロンハイム村の自然保護区の中にある畑で育つリースリングを使っています。畑はすべて南西向きの斜面に位置し、土壌は古い石入り切り場があり、赤い砂岩と石英斑岩を含んでいます。葡萄の平均樹齢は20~30年、根が深く伸びているため、そこから十分な水や養分を吸収することが出来ます。収穫は手摘みで行います。プレスした後、澱下げし、低温に温度コントールしたステンレスタンクで発酵させます。綺麗な澱と共にゆっくりと熟成させ、翌年の4月にボトリングします。アプリコットやバラの花を思わせる豊かなアロマが広がります。しっかりとした酸が果実味とうまく調和しています。