ワイン情報

ザ　バスティオン　シラーズThe Bastion Shiraz

商品情報

商品コード	AU010
商品名	The Bastion Shiraz
生産者	アラミス　ヴィンヤーズ
ヴィンテージ	2018年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,800円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シラーズ
アルコール度数（%）	14.5
国	オーストラリア
生産地域1	マクラーレン　ヴェイル
熟成	フレンチオークの樽で22ヶ月
JANコード	4935919340106

単一畑のシラーズを使用します。開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽（40％新樽）で22ヶ月熟成させます。シラーズの持つ個性と豊かなフレイバーを保つため、清澄せず、フィルターもかけずに瓶詰します。力強さとバランスの素晴らしいワインです。フレンチオークでの熟成を経て、たっぷりの果実味と心地よいアロマがあり、非常に複雑で魅惑的なワインに仕上がっています。ブルーベリーやチョコレートの素晴らしいアロマは、スターアニス、スミレ、そして土の要素、骨格がありよくこなれたタンニンに支えられています。

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