ワイン情報

クレマン　ド　リムー　キュヴェ　ブリュット　ナチュールCrémant de Limoux Cuvée Brut Nature

商品情報

商品コード	FC656
商品名	Crémant de Limoux Cuvée Brut Nature
生産者	ドメーヌ　ロジエ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	△（まもなく2022年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	3,300円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ、シュナン　ブラン、ピノ　ノワール
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	ラングドック　ルション
生産地域2	リムー
熟成	瓶詰後、15ヶ月（瓶内二次発酵）
JANコード	4935919316569

ヴィルロングに位置する畑は標高300m、粘土石灰質の日当たりの良い斜面に位置します。8月末～10月中旬に収穫します。収穫量は50hL／haです。品種ごとに発酵させます。全房圧搾の後、18度に温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。発酵後、それぞれの品種をブレンドした後、瓶詰めし、瓶内二次発酵を行います。14～16度に管理したセラーで15ヶ月熟成させます。ブリュット　ナチュールはデゴルジュマンの際、ドサージュ（糖分添加）をしていません。グリーンがかった淡い黄金色、レモンの皮や小さい赤い果実のフレッシュなアロマは、トーストの要素によってさらに引き立てられています。非常にバランスがよく、キレのよい辛口に仕上がっています。

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