ワイン情報

クレマン ド リムー キュヴェ ブリュット ナチュールCrémant de Limoux Cuvée Brut Nature

葡萄の持ち味を活かしてブリュット ナチュールで仕上げた、キレのよい辛口タイプのクレマン。

クレマン ド リムー キュヴェ ブリュット ナチュール
クレマン ド リムー キュヴェ ブリュット ナチュール

商品情報

商品コード FC656
商品名 Crémant de Limoux Cuvée Brut Nature
生産者 ドメーヌ ロジエ
ヴィンテージ 2021年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,300円
容量 750ml
タイプ スパークリングワイン
飲み口 辛口
葡萄品種

シャルドネ、シュナン ブラン、ピノ ノワール

アルコール度数(%) 12
フランス
生産地域1 ラングドック ルション
生産地域2 リムー
熟成

瓶詰後、15ヶ月(瓶内二次発酵)

JANコード 4935919316569

ヴィルロングに位置する畑は標高300m、粘土石灰質の日当たりの良い斜面に位置します。8月末~10月中旬に収穫します。収穫量は50hL/haです。品種ごとに発酵させます。全房圧搾の後、18度に温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。発酵後、それぞれの品種をブレンドした後、瓶詰めし、瓶内二次発酵を行います。14~16度に管理したセラーで15ヶ月熟成させます。ブリュット ナチュールはデゴルジュマンの際、ドサージュ(糖分添加)をしていません。グリーンがかった淡い黄金色、レモンの皮や小さい赤い果実のフレッシュなアロマは、トーストの要素によってさらに引き立てられています。非常にバランスがよく、キレのよい辛口に仕上がっています。

ご注意
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