![シルヴァーナー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 1L](./up_img/KA775-02.jpg)
商品コード | KA775 |
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商品名 | Sylvaner Qualitätswein Trocken |
生産者 | ヴァイングート ベルンハルト コッホ |
ヴィンテージ | 2023年 |
在庫状況 | ×(9月下旬入荷予定) |
希望小売価格(税抜) | 2,500円 |
容量 | 1000ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シルヴァーナー |
アルコール度数(%) | 12 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | ファルツ |
熟成 | ステンレスタンクで6ヶ月 |
JANコード | 4935919197755 |
畑は標高182mの低い丘に位置しています。土壌はレス(黄土)、畝と畝の間に1列おきに草を生やしています。植栽密度は5,000本/haで、収穫量は80hL/haです。プヌマティックプレスで圧搾し、ステンレスタンクで16~20度に管理しながら発酵させます。フレッシュな酸を保つため、マロラクティック発酵はさせません。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。清澄し、軽くろ過します。リンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマがあり、口当たりはとても柔らかく、フルーティで調和が取れています。普段の食卓で楽しんで頂きたいワインです。