ワイン情報

ルイイ ブラン ラ レReuilly Blanc La Raie

無名だった産地ルイイを世界に広めた第一人者、ルイイで育つソーヴィニヨンの品質の高さを体感できる1本。
ルイイ ブラン ラ レ
ルイイ ブラン ラ レ

商品情報

商品コード FC647
商品名 Reuilly Blanc La Raie
生産者 クロード ラフォン
ヴィンテージ 2022年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 3,000円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン
アルコール度数(%) 13.5
フランス
生産地域1 ロワール
生産地域2 ルイイ
熟成 ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月
JANコード 4935919316477

現地での評価も高く地元でほとんど消費され、とても入手困難なアイテムです。トップクラスのサンセールやプイイ フュメに近い味わいを持っています。畑は平地と斜面があり、平地は粘土質に小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。標高は120mで、北西から南東向きです。平均樹齢は29年(1990年植樹)。9月初めに機械で収穫します。収穫量は45hL/ha。振動するテーブルで選別します。プレマセラシオンはしません。除梗、破砕し、ニューマティックプレスで低圧で圧搾します。低温で、12~24時間清澄させます。18度に温度管理しながらステンレスタンクで10日間発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。15日ごとにバトナージュしながら、澱と共にステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。ろ過し、清澄します。瓶詰し、1ヶ月熟成させます。淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。

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