商品コード | FC603 |
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商品名 | Muscadet la Perdrix de l'Année |
生産者 | レ ベット キュリウーズ |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,700円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | ムロン ド ブルゴーニュ |
アルコール度数(%) | 12 |
国 | フランス |
生産地域1 | ロワール |
生産地域2 | ミュスカデ |
熟成 | コンクリートタンクで澱と共に6~12ヶ月 |
JANコード | 4935919316033 |
畑の表土は粗い砂、下層土は花崗岩です。栽植密度は7,000本/ha、剪定はギヨーです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。収穫した葡萄はセラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3~4週間行います。熟成は澱と共に6~12ヶ月行います。輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります。