ワイン情報

リューデスハイム　ドラーヒェンシュタイン　シュペートブルグンダー　プアー　トロッケンRüdesheim Drachenstein Spätburgunder Pur Trocken

商品情報

商品コード	KA720
商品名	Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder Pur Trocken
生産者	ヴァイングート　ロベルト　ケーニッヒ
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	2,500円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シュペートブルグンダー（ピノ　ノワール）
アルコール度数（%）	12.5
国	ドイツ
生産地域1	ラインガウ
生産地域2	リューデスハイム　ドラーヒェンシュタイン
等級	Qualitatswein
熟成	1,200Lの大樽で10ヶ月
JANコード	4935919197205

ドラーヒェンシュタインの土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト　ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所の葡萄を最初に収穫します。発酵と醸しは約8日間行います。発酵後に圧搾し、きれいな澱と共に1,200Lの大樽で10ヶ月熟成させます。皮の黒い果実、チェリージャム、ハーブ、樽からのチョコレートのニュアンスを感じるアロマがあります。口に含むとアロマと同じダークチョコレートの要素、ミネラルが感じられます。素晴らしくパワフルで、少し熟成させるとさらに素晴らしくなります。

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