商品コード | KA720 |
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商品名 | Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder Pur Qualitätswein Trocken |
生産者 | ヴァイングート ロベルト ケーニッヒ |
ヴィンテージ | 2019年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 2,500円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | シュペートブルグンダー(ピノ ノワール) |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | ラインガウ |
生産地域2 | リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン |
熟成 | 1,200Lの大樽で10ヶ月 |
JANコード | 4935919197205 |
ドラーヒェンシュタインの土壌は表土が黄土(レス)とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所の葡萄を最初に収穫します。発酵と醸しは約8日間行います。発酵後に圧搾し、きれいな澱と共に1,200Lの大樽で10ヶ月熟成させます。皮の黒い果実、チェリージャム、ハーブ、樽からのチョコレートのニュアンスを感じるアロマがあります。口に含むとアロマと同じダークチョコレートの要素、ミネラルが感じられます。素晴らしくパワフルで、少し熟成させるとさらに素晴らしくなります。