![バサレス テンプラニーリョ](./up_img/S273-02.jpg)
商品コード | S273 |
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商品名 | Basares Tempranillo |
生産者 | ボデガス ボルネイ |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,300円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | テンプラニーリョ |
アルコール度数(%) | 14 |
国 | スペイン |
生産地域1 | リベラ デル デュエロ |
熟成 | フレンチオーク樽(新樽50%)7ヶ月以上 |
JANコード | 4935919072731 |
このワインに使用する葡萄はペニャフィエル、マンザニーリョ、オルモ デ ペニャフィエルというリベラ デル デュエロに昔からある畑のものです。畑の標高は750m~920mの高地にあり、土壌は粘土石灰質です。収量は1ヘクタール当たり3.5トンと低く抑えられています。ほとんどの葡萄は1980年代の初めに植えられたものです。収穫は機械と手摘みの両方です。収穫した葡萄は除梗し、ステンレスタンクで22度に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。フレンチオーク樽(新樽50%)で7ヶ月以上熟成させます。凝縮された果実味は濃厚で、樽からくる香ばしいローストの香りととてもよく馴染んでいます。