ワイン情報

エル　ニーニョ　イ　ラ　ルナ　ティントEl Niño Y la Luna Tinto

商品情報

商品コード	S270
商品名	El Niño Y la Luna Tinto
生産者	パラへス　デル　ヴィノ
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,650円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	ミディアムボディ
葡萄品種	テンプラニーリョ、カベルネ　ソーヴィニヨン、ガルナッチャ
アルコール度数（%）	12.5
国	スペイン
生産地域1	その他の地域（スペイン）
熟成	ガルナッチャのみ樽、その他はステンレスタンクで約4ヶ月
栽培	ユーロリーフ、SHC
JANコード	4935919072700

ガルナッチャの畑は、モンカヨ山脈の麓、標高800mの場所に位置しています。他のエリアよりも気候が冷涼なため、葡萄の成熟がゆっくりと進むことで、豊かなアロマが生まれます。粘板岩と石灰岩の土壌は、日中の太陽熱を蓄え、気温の下がる夜は畑を温め、霜の被害から葡萄を守ってくれます。また、水はけがよいため、湿気が畑にこもらず病害の発生を防いでくれます。平均樹齢は25～30年です。葡萄は除梗します。ステンレスタンクに入れ、24～25度に温度管理しながら7日間発酵させます。畑から採取した野生酵母だけを使用しています。ステンレスタンクと樽（ガルナッチャのみ）で4ヶ月熟成させます。フレッシュな赤い果実に少し熟したベリーの果実の要素が混ざっています。赤葡萄の畑に立って、月を指さす少年のラベルです。

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