![エル ニーニョ イ ラ ルナ ティント](./up_img/S270-02.jpg)
商品コード | S270 |
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商品名 | El Niño Y la Luna Tinto |
生産者 | パラへス デル ヴィノ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 1,650円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | ミディアムボディ |
葡萄品種 | テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、ガルナッチャ |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | スペイン |
生産地域1 | その他の地域(スペイン) |
熟成 | ガルナッチャのみ樽、その他はステンレスタンクで約4ヶ月 |
栽培 | ユーロリーフ、SHC |
JANコード | 4935919072700 |
ガルナッチャの畑は、モンカヨ山脈の麓、標高800mの場所に位置しています。他のエリアよりも気候が冷涼なため、葡萄の成熟がゆっくりと進むことで、豊かなアロマが生まれます。粘板岩と石灰岩の土壌は、日中の太陽熱を蓄え、気温の下がる夜は畑を温め、霜の被害から葡萄を守ってくれます。また、水はけがよいため、湿気が畑にこもらず病害の発生を防いでくれます。平均樹齢は25~30年です。葡萄は除梗します。ステンレスタンクに入れ、24~25度に温度管理しながら7日間発酵させます。畑から採取した野生酵母だけを使用しています。ステンレスタンクと樽(ガルナッチャのみ)で4ヶ月熟成させます。フレッシュな赤い果実に少し熟したベリーの果実の要素が混ざっています。赤葡萄の畑に立って、月を指さす少年のラベルです。