商品コード | S267 |
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商品名 | Sigue al Conejo Blanco Macabeo |
生産者 | パラへス デル ヴィノ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,500円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | マカベオ |
アルコール度数(%) | 12 |
国 | スペイン |
生産地域1 | その他の地域(スペイン) |
栽培 | SHC |
JANコード | 4935919072670 |
カラタユードの葡萄を使用しています。畑の標高は600~800m、平均樹齢は25~30年です。畑は石が多くみられるスレート(粘板岩)土壌です。葡萄は除梗します。圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ、16~18度の低温に温度管理しながら15日間発酵させます。畑から採取した野生酵母だけを使用しています。新鮮な白い果実の甘く豊かなアロマが広がります。口に含むとフレッシュで凝縮された果実味が感じられ、口当たりはやわらかく、とても親しみやすい味わいです。白葡萄の畑で、葡萄の粒を使いお手玉(ジャグリング)をするウサギのラベルです。