ワイン情報

ハネンベルク リースリングHahnenberg Riesling

痩せた急斜面に位置する畑のため、収量は僅かです。生き生きとした果実味と力強さを持つクリュ。。
ハネンベルク リースリング
ハネンベルク リースリング

商品情報

商品コード FC477
商品名 Hahnenberg Riesling
生産者 ドメーヌ ブレル
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,800円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 14
フランス
生産地域1 アルザス
熟成 ステンレスタンク
評価 「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス 2023」93点
JANコード 4935919314770

モルスハイム村のリュー ディ「ハネンベルク」(雄鶏の山)は東向きの0.5haの畑です。土壌は表土の薄い白亜を含む石灰岩で、たいへん水はけのよく、葡萄は根をかなり深く伸ばさなければいけません。草を長く伸ばし、乾燥を防ぎます。標高は220~270m、平均樹齢は30年です。表土が20~30cmしかなく、痩せた土壌の急斜面で、収量は17hL/haと低く、繊細なリースリングが出来ます。最後に収穫します。10時間程かけてゆっくりと圧搾します。22度以下に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで、収穫の翌年4月まで澱と共に熟成させます。豊かなミネラルがあります。

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