![アルトス ダ ベイラ ブランコ](./up_img/PA028-02.jpg)
商品コード | PA028 |
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商品名 | Altos da Beira Branco |
生産者 | ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) |
ヴィンテージ | 2023年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,500円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シリア、フォンテ カル |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | ポルトガル |
生産地域1 | ベイラ インテリオール |
等級 | ヴィーニョ レジョナル |
熟成 | ステンレスタンク |
JANコード | 4935919360289 |
「標高が高く、花崗岩とシストの土壌に完璧に適応するシリアとフォンテ カルという土着品種のコンビネーションがこのワインの鍵となっています」とルイは話していました。一軒のルイの父の親友が栽培をする、とても良い畑の葡萄のみを使用しています。畑は標高700mの高台に広がっています。花崗岩とシストに石英の鉱脈が見られる土壌です。一部の畑は樹齢が高く混植されているので、一緒に摘み取り、一緒に醸造します。9月第3週~10月初旬に収穫します。100%除梗し、柔らかく圧搾します。ステンレスタンクに入れ16~17度で20日間発酵させます。フルーティなアロマとエレガントで上品なミネラルが感じられます。様々なベリーやスパイスのフレイバー、きれいな酸、とてもフレッシュな口当たりがあり、フルーティな果実味はフィニッシュまで続きます。