![シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン エンゲルスベルク](./up_img/KA676-02.jpg)
商品コード | KA676 |
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商品名 | Spätburgunder Qualitätswein Trocken Engelsberg |
生産者 | ヴァイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー |
ヴィンテージ | 2014年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 7,500円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | シュペートブルグンダー(ピノ ノワール) |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | バーデン |
等級 | Qualitatswein |
熟成 | 1,700Lの大樽で24ヶ月 |
JANコード | 4935919196765 |
標高250m、一部の区画は南西向きの段々畑になっています。土壌はレス(黄土)の層で覆われ、一部に粘土が混ざる場所があります。非常に日当たりがよい理想的な畑で、土が太陽熱を蓄積します。この畑の葡萄から出来るワインは、力強く、土っぽさがあり、スパイシーなスタイルになります。収穫した葡萄は100%除梗し、17hLの木製の大樽(フーダー)に入れ、20度の低温で25日間発酵させます。そのまま同じ樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。新鮮なプラムの果実のアロマにコーヒーの香ばしい要素が混ざります。口に含むとベリー系の果実のジューシーなフレイバーが広がります。