ワイン情報

シュペートブルグンダー トロッケン エンゲルスベルクSpätburgunder Trocken Engelsberg

エンディンゲン村周辺に広がる単一畑「エンゲルスベルク」の葡萄を使用した“上級キュヴェ”

シュペートブルグンダー トロッケン エンゲルスベルク
シュペートブルグンダー トロッケン エンゲルスベルク

商品情報

商品コード KA676
商品名 Spätburgunder Trocken Engelsberg
生産者 ヴァイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー
ヴィンテージ 2014年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 7,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種

シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)

アルコール度数(%) 13
ドイツ
生産地域1 バーデン
等級 Qualitatswein
熟成

1,700Lの大樽で24ヶ月

評価

#N/A

JANコード 4935919196765

標高250m、一部の区画は南西向きの段々畑になっています。土壌はレス(黄土)の層で覆われ、一部に粘土が混ざる場所があります。非常に日当たりがよい理想的な畑で、土が太陽熱を蓄積します。この畑の葡萄から出来るワインは、力強く、土っぽさがあり、スパイシーなスタイルになります。収穫した葡萄は100%除梗し、17hLの木製の大樽(フーダー)に入れ、20度の低温で25日間発酵させます。そのまま同じ樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。新鮮なプラムの果実のアロマにコーヒーの香ばしい要素が混ざります。口に含むとベリー系の果実のジューシーなフレイバーが広がります。

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