商品コード | KA674 |
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商品名 | Spätburgunder Qualitätswein Trocken |
生産者 | ヴァイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー |
ヴィンテージ | 2018年 |
在庫状況 | 残り僅か |
希望小売価格(税抜) | 4,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | シュペートブルグンダー(ピノ ノワール) |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | バーデン |
等級 | Qualitatswein |
熟成 | 2,500Lの大樽で24ヶ月 |
JANコード | 4935919196741 |
畑は標高250mの高台に位置し、土壌はレス(黄土)です。収穫した葡萄は100%除梗し、25hLの木製の大樽(フーダー)に入れ、20度の低温で25日間発酵させます。そのまま同じ大樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ、口に含むとかすかにローストの風味を感じます。タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります。