![ブラン ド ラマルティーヌ タンデム](./up_img/FC341-02.jpg)
商品コード | FC341 |
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商品名 | Blanc de Lamartine Tandem |
生産者 | シャトー ラマルティーヌ |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | ◎(まもなく2022年ヴィンテージ) |
希望小売価格(税抜) | 2,800円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ60%、シュナン ブラン25%、ヴィオニエ15% |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | フランス |
生産地域1 | シュッド ウェスト |
熟成 | ステンレスタンク70%、フレンチオーク樽30%で6ヶ月 |
JANコード | 4935919313414 |
白ワイン用の葡萄は4段目にある石灰岩質土壌の畑で栽培されます。2014年と2015年に植えられた樹齢の若い葡萄です。収量は40hl/haです。収穫は手摘みで行います。シャルドネとヴィオニエは一緒に収穫します。シュナン ブランは他の品種より熟すのが遅いため、15日から20日遅く収穫します。葡萄は除梗せず、全房圧搾します。発酵、熟成は全体の70%をステンレスタンク、残りの30%はフレンチオーク樽(20%新樽、80%は1年使用樽と2年使用樽)で行います。熟成期間は6ヶ月、その後ボトリングします。輝きのある淡い黄色、3種類の葡萄の個性がバランス良く混ざり合っています。非常にアロマティックなヴィオニエの香りとふくよかなシャルドネのニュアンスが感じられます。口当たりはまろやかでスムーズ、最後にシュナン ブランのミネラルが現れ、全体を引き締めます。