ワイン情報

サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー

Savoie Pinot Noir Cuvée Gastronomie

サヴォワらしい繊細なタンニン、親しみやすくフルーティーな味わい。

サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー
サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー

商品情報

商品コード FC265
商品名

Savoie Pinot Noir Cuvée Gastronomie

生産者 ジャン ペリエ エ フィス
ヴィンテージ 2023年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,600円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 フルボディ
葡萄品種

ピノ ノワール

アルコール度数(%)

12.0

フランス
生産地域1 サヴォワ
熟成

ステンレスタンクで4~5ヶ月

JANコード 4935919312653

畑はショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷にもあります。手摘みで収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。熟成はステンレスタンクで4~5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。明るいルビーレッド。レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。

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