ワイン情報

カベルネ ドルサ クヴァリテーツヴァイン トロッケン

Cabernet Dorsa Qualitätswein Trocken

ドイツで生まれた新しい品種。色濃く、力強いボディがあります。

カベルネ ドルサ クヴァリテーツヴァイン トロッケン
カベルネ ドルサ クヴァリテーツヴァイン トロッケン

商品情報

商品コード KA625
商品名

Cabernet Dorsa Qualitätswein Trocken

生産者 ヴァイングート ベルンハルト コッホ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 3,000円
容量 750ml
栓の仕様

スクリューキャップ

タイプ スティルワイン

飲み口 フルボディ
葡萄品種

カベルネ ドルサ

アルコール度数(%)

13.5

ドイツ
生産地域1 ファルツ
等級

Qualitatswein

熟成

樽で18ヶ月

JANコード 4935919196253

カベルネ ドルサは、ドルンフェルダーとブラウフレンキッシュの交配種です。畑はフレムリンゲンにあり、2005年植樹、南西向きで、標高196mです。土壌は砂岩とレス(黄土)です。収穫量は65hL/haです。ステンレスタンクで22~30度に温度管理しながら12日間発酵させます。228Lの樽(新樽10~15%)に移してマロラクティック発酵、さらにそのまま樽で18ヶ月熟成させます。ブラックベリー、ブルーベリーやダークチェリーなどの果実の香り。長い余韻です。

ご注意
記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。