![シャルドネ フォン レス クヴァリテーツヴァイン トロッケン](./up_img/KA611-02.jpg)
Chardonnay Vom Löss Qualitätswein Trocken
きれいな酸と果実味が魅力。フルーティな風味を引き出したシャルドネ。
商品コード | KA611 |
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商品名 | Chardonnay Vom Löss Qualitätswein Trocken |
生産者 | ヴァイングート ベルンハルト コッホ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎( |
希望小売価格(税抜) | 3,000円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | ファルツ |
等級 | Qualitatswein |
熟成 | ステンレスタンクで6ヶ月 |
JANコード | 4935919196116 |
畑はハインフェルトにあり、2001年に植樹、南西向き、標高182mです。石灰岩土壌です。収穫量は60hL/ha。6度で4時間スキンコンタクトさせます。ステンレスタンクで18~21度に温度管理しながら発酵させます。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。アプリコット、ミラベル、メロンの魅力的な香りがあります。口に含むと力強く、そして爽快感があります。「インターナショナルに栽培されている品種ですが、ここハインフェルトの特徴である石灰をたくさん含んだ土壌から収穫しました。とても爽やかで口当たりがよく、メロン、杏、白桃などのフルーティな風味を全面的に引き出した仕上がりになっています」と醸造家の坂田は話していました。