![オノロ ベラ リオハ](./up_img/S247-02.jpg)
商品コード | S247 |
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商品名 | Honoro Vera Rioja |
生産者 | ヒル ファミリー エステーツ |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,900円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | テンプラニーリョ |
アルコール度数(%) | 14 |
国 | スペイン |
生産地域1 | リオハ |
等級 | D.O.Ca.リオハ |
熟成 | 全体の10%をフレンチオークで5ヶ月 |
評価 | 「ペニンガイド2024」91点 |
JANコード | 4935919072472 |
リオハでのワイン造りを数年前から計画し、2016年にリオハ アルタとリオハ アラベサにいくつかの畑を購入しました。大部分は、エブロ川の左岸のアラバ県のリオハ アラベサにあります。カンタブリア山脈に近く、畑は標高が高い斜面に位置し、土壌は石灰岩と粘土。これらの条件と土地の気候が品質の高い葡萄を生みます。所有する畑は小区画に分かれています。醸造は常駐の醸造家サラ ガルシアとヒル ファミリーの主任醸造家バルトロ アベリャンが担当しています。土壌は石灰岩を多く含む、粘土石灰質土壌です。小さいステンレスタンクを使い27~28度に温度管理しながら15日間発酵させます。全体の10%にフレンチオークの樽を使用し、5ヶ月熟成させます。<ヴィーガン(VEGAN)認証あり>