ワイン情報

オノロ　ベラ　リオハHonoro Vera Rioja

商品情報

商品コード	S247
商品名	Honoro Vera Rioja
生産者	ヒル　ファミリー　エステーツ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎（まもなく2022年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	1,900円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	テンプラニーリョ
アルコール度数（%）	14
国	スペイン
生産地域1	リオハ
等級	D.O.Ca.リオハ
熟成	全体の10％をフレンチオークで5ヶ月
評価	「ペニンガイド 2024」91点
JANコード	4935919072472

リオハでのワイン造りを数年前から計画し、2016年にリオハ　アルタとリオハ　アラベサにいくつかの畑を購入しました。大部分は、エブロ川の左岸のアラバ県のリオハ　アラベサにあります。カンタブリア山脈に近く、畑は標高が高い斜面に位置し、土壌は石灰岩と粘土。これらの条件と土地の気候が品質の高い葡萄を生みます。所有する畑は小区画に分かれています。醸造は常駐の醸造家サラ　ガルシアとヒル　ファミリーの主任醸造家バルトロ　アベリャンが担当しています。土壌は石灰岩を多く含む、粘土石灰質土壌です。小さいステンレスタンクを使い27～28度に温度管理しながら15日間発酵させます。全体の10％にフレンチオークの樽を使用し、5ヶ月熟成させます。＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞

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