ワイン情報

ケラーヌ　ルージュ　オー　クスティアCairanne Rouge Haut Coustias

商品情報

商品コード	FC120
商品名	Cairanne Rouge Haut Coustias
生産者	ドメーヌ　ド　ロラトワール　サン　マルタン
ヴィンテージ	2017年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー
アルコール度数（%）	14.5
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
生産地域2	ケラーヌ
熟成	大樽で24ヶ月
栽培	デメター、ユーロリーフ
評価	「ワインアドヴォケイト2018.12.1」94点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ2018」17点、「レ　メイユール　デュ　ヴァン　ド　フランス2019」16点
JANコード	4935919311205

レ　クスティアは区画の名前で、レ　ドゥイエよりもさらに高い丘の頂上に位置し、A.O.C.ケラーヌの中で最も高い標高250～300mにあります。面積は3ha、南向きで、かなりきつい斜面です。黄色、青色粘土質土壌で、粘土層の50cm下に固い岩盤があり、その隙間に葡萄の根が張っています。表層に丸石も見られます。シラーは、1955年頃曾祖父がエルミタージュから持ってきたもので、通常のシラーよりも小さい実を付けます。グルナッシュとムールヴェードルは混植しています。除梗します。シラー以外はブレンドし、18日間発酵、大樽（フードル）で24ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプです。

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