![アンデルーナ マルベック アルティトゥ](./up_img/A126-02.jpg)
商品コード | A126 |
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商品名 | Andeluna Malbec Altitud |
生産者 | アンデルーナ セラーズ |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 3,500円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | マルベック |
アルコール度数(%) | 15 |
国 | アルゼンチン |
生産地域1 | メンドーサ |
熟成 | 主にフレンチオーク樽で8~10ヶ月 |
JANコード | 4935919061261 |
最も優れた畑の葡萄を使用しています。葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。収量はとても低く、これにより集約感が出ます。醸造の前に、再度選別します。その後、コールド マセレーションします。野生酵母で26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1~2回行います。70%をフレンチオーク樽(1~3回使用樽)で8~10ヶ月、さらに瓶で6ヶ月以上熟成させます。スミレがかった濃い赤色。イチジクやプラムの濃縮された香り。フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。 <ヴィーガン(VEGAN)認証あり>