ワイン情報

ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico

フルーティな果実味にミネラル感。親しみやすいヴェルディッキオ。

ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ
ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ

商品情報

商品コード I796
商品名 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
生産者 ヴィニェディレオ(トレ カステッリ)
ヴィンテージ 2023年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,100円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種

ヴェルディッキオ

アルコール度数(%) 13
イタリア
生産地域1 マルケ
熟成

ステンレスタンクで3~6ヶ月

JANコード 4935919057967

畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。グリーンハーベストをして、しっかり収量制限します。10月第1週に収穫します。選別酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間、ステンレスタンクで発酵させます。発酵前のスキンコンタクトも、マロラクティック発酵も行いません。ステンレスタンクで、3~6ヶ月熟成させます。グリーンがかった麦わら色。青リンゴやライムの花の香りに、かすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。飲み応えのあるたっぷりとした口当たり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。

ご注意
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