![グラーハー ヒンメルライヒ リースリング カビネット](./up_img/KA517-02.jpg)
商品コード | KA517 |
---|---|
商品名 | Graacher Himmelreich Riesling Kabinett |
生産者 | ヴァイングート シュロス リーザー |
ヴィンテージ | 2018年 |
在庫状況 | 残り僅か |
希望小売価格(税抜) | 4,000円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | NODATA |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 甘口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 9.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | モーゼル |
生産地域2 | グラーハー ヒンメルライヒ VDPグローセ ラーゲ |
JANコード | 4935919195171 |
「ヴェレナーよりもミネラルが多く、スパイシーな要素も感じられます」とトーマスは話していました。グラン クリュ クラスの畑の中でも1番涼しいエリアの畑です。斜度80%の南向きの斜面に位置し、土壌は色の濃い青色粘板岩です。栽植密度は5,000本/ha、平均樹齢は30年です。畑で選別しながら手で収穫します。ステンレスタンクで、低温でゆっくりと発酵させます。白桃や洋梨の果実と共にスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。味わいにしっかりとミネラルを感じ、複雑さがあります。生き生きとした酸、冷たいスレート土壌由来のタイトに引き締まった個性が感じられます。’18VTは葡萄がよく熟した年で、複雑で洗練されたバランスの良さがあります。