![ランゲ ロザート](./up_img/I627-02.jpg)
商品コード | I627 |
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商品名 | Langhe Rosato |
生産者 | アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | △ |
希望小売価格(税抜) | 2,300円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | ロゼ |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | ネッビオーロ |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | ピエモンテ |
評価 | 「ベルリン ワイン トロフィー2023」金賞、「ルカ マローニ 2024」96点 |
JANコード | 4935919056274 |
ピエモンテの土着品種ネッビオーロで造ったロゼワインです。畑は、バローロを産する村のひとつ、ノヴェッロ村にあり、標高440m、粘土石灰岩(灰色)土壌です。ギヨー仕立てで、栽植密度は4,000本/ha。9月後半に収穫します。数時間スキンコンタクトして色を抽出した後、圧搾して(直接圧搾法)、低温に管理しながら発酵させます。ステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。花や少し甘いオレンジの香り、タンニンと酸は程よくバランスが取れています。