ワイン情報

ヴェゼーヴォ　アリアーニコ

Vesevo Aglianico

商品情報

商品コード	I358
商品名	Vesevo Aglianico
生産者	ヴェゼーヴォ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎（まもなく2022年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	2,200円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	アリアーニコ
アルコール度数（%）	13.5
国	イタリア
生産地域1	カンパーニャ
熟成	大樽で6～8ヶ月
評価	「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑 2023」95点
JANコード	4935919053587

タブルノ山の北東と北西に2ヶ所ある標高200mの畑です。全体の40%に、収穫を1週間遅らせた少し過熟気味の葡萄を使います。除梗して、注意深く破砕します。26度で10～15日間醸しを行います。大樽で6～8ヶ月熟成させます。収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコは、芯まで黒紫色といえる位しっかりした色調で、ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。親しみやすい味わいで、料理との合わせ易さも魅力です。

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