![アンデルーナ マルベック](./up_img/A119-02.jpg)
商品コード | A119 |
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商品名 | Andeluna Malbec |
生産者 | アンデルーナ セラーズ |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,200円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | マルベック |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | アルゼンチン |
生産地域1 | メンドーサ |
熟成 | フレンチオーク樽で3ヶ月 |
JANコード | 4935919061193 |
早朝に収穫し、手で選別します。発酵前にコールド マセレーションします。野生酵母と選別酵母で、ステンレスタンクに入れ26度前後に管理しながら発酵させ、その間1日3回ルモンタージュし、デレスタージュは1~2回行ないます。フレンチオークの樽で3ヶ月熟成、その後3ヶ月以上瓶熟させてから出荷します。濃い紫色、熟したプラム、レッドカラント、ブラックベリーや花を思わせる濃厚なアロマ。樽熟成による、ドゥルセ デ レーチェ(南米の伝統菓子のキャラメルクリーム)の香りや、バニラ、チョコレートが感じられます。マルベックの持つ甘さ、熟したタンニンがあり、とてもバランスのとれた味わいです。 <ヴィーガン(VEGAN)認証あり>