ワイン情報

リースリング シルバーベルク セレクション クヴァリテーツヴァイン トロッケンRiesling Silberberg Selecion Qualitätswein Trocken

上級クラスにあたる辛口ワインに表記できる「セレクション」。
リースリング シルバーベルク セレクション クヴァリテーツヴァイン トロッケン
リースリング シルバーベルク セレクション クヴァリテーツヴァイン トロッケン

商品情報

商品コード KA465
商品名 Riesling Silberberg Selecion Qualitätswein Trocken
生産者 ヴァイングート カール ファフマン
ヴィンテージ 2021年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,800円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 13.5
ドイツ
生産地域1 ファルツ
等級 Qualitatswein
評価 「ヴィヌム2020」で86点、「アイヒェルマン2020」で84点
JANコード 4935919194655

通常より遅摘みにしたリースリングを使った上位キュヴェです。畑は、単一畑ヴァルスハイマー シルバーベルクです。収量は39hL/ha。葡萄の平均樹齢は20~25年。畑は南向きで、ヘレンベルクより暖かくなります。標高175~190m、土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。ステンレスタンクで16度に温度管理しながら6週間発酵させます。ミネラルが豊富で、柑橘類、新鮮なハーブのトーンがあり、つまった骨格のあるフルボディなリースリングです。ライムと青りんごの風味、レモングラスやルバーブもあります。

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