![ルガーナ](./up_img/I750-02.jpg)
Lugana
ピオーナ家が造る渾身のルガーナ。洗練されたエレガントなミネラル。
商品コード | I750 |
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商品名 | Lugana |
生産者 | ラック |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 3,300円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | トゥルビアーナ(トレッビアーナ ディ ルガーナ) |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | ヴェネト |
熟成 | ステンレスタンクで澱と共に4ヶ月 |
評価 | 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2022」2グラス |
JANコード | 4935919057509 |
「ルガーナは稲葉と始めたプロジェクト。随分前に『良いルガーナを飲んだことがない』と言っていたので、自分が造ることを決めた」とルチアーノは話していました。カヴァルキーナでワイン造りをしますが、別会社扱いのため、ブランド名が異なっています。かつて祖父が所有していて、プレンディーナを購入のために売却したその畑を、2009年に買い戻しました。畑は、ルガーナD.O.C.の中で最も名高い区画の一つで、ヴェネト州側にあるフラシノ湖のすぐ近くにあります。湖の堆積土による白い色をした粘土質の土壌です。単一畑で、仕立てはギヨーです。厳しく選別しながら収穫します。除梗、破砕し、8度でやさしくプレスした後、一晩静置し自然に不純物を沈殿させます。16度に温度管理しながら10~15日間発酵、その後澱と共に4ヶ月熟成させます。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果物のアロマ、洗練されたエレガントなミネラルのニュアンスが感じられます。素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かな風味が口の中に広がります。