ワイン情報
ザブ グリッロZabu Grillo
シチリアを代表する品種グリッロ。フレッシュな果実味と程よいボリュームがあります。
商品情報
| 商品コード | I622 |
|---|---|
| 商品名 | Zabu Grillo |
| 生産者 | ヴィニエティ ザブ |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格（税抜） | 1,600円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | グリッロ |
| アルコール度数（%） | 12.5 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | シチリア |
| 熟成 | ステンレスタンクで3～4ヶ月 |
| 評価 | 「ルカ マローニ 2024」96点 |
| JANコード | 4935919056229 |
グリッロは、元々マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン品種となりました。主に共同組合のメンバー（ファンティーニ グループが選んだ優良区画）の葡萄を使用、併せて自家畑のものも使っています。柔らかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで3～4ヶ月熟成させます。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
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