個性ある土着品種の絶妙なブレンド 。力強い果実味が最大の魅力。
商品コード | S161 |
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商品名 | La Atalaya del Camino |
生産者 | ボデガス アタラヤ |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎(まもなく2021年ヴィンテージ |
希望小売価格(税抜) | 3,600円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | ガルナッチャ ティントレラ85%、モナストレル15% |
アルコール度数(%) | 15 |
国 | スペイン |
生産地域1 | アルマンサ |
等級 | D.O.アルマンサ |
熟成 | フレンチオークの新樽で12ヶ月 |
栽培 | SHC |
評価 | 「ワインアドヴォケイト2022.4.30」92点、「ペニンガイド 2023」92点 |
JANコード | 4935919071611 |
ワイナリーを代表するワインで、良い状態になるまで樽熟させます。畑は標高700~1,000mで、土壌は石灰質です。手摘みで収穫し、収穫量は26hL/haです。モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は樽で行います。そしてフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかに胡椒のニュアンスが混ざります。素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。ラベルは、標高の高い畑なので天使をイメージし、大天使ミカエルをモチーフとしています。
<ヴィーガン(VEGAN)認証あり>